Le rendez-vous des 4 Saisons
A nos côtés pour toutes les étapes clés de la vinification et l’élaboration d’un vin, votre vin !
Devenez vigneron le temps de nos rendez-vous, lors de chaque saison, et dégustons ensemble l’évolution et le fruit de notre travail.
A C T E – 1 : LE RENDEZ-VOUS DU VENDANGEUR
Jeudi 24 Septembre
De 17h30 à 19h
Au programme :
– En pleine effervescence des vendanges, nous irons en cave, pour découvrir le processus d’élaboration d’un vin
– Dégustation aux fûts des vins nouveaux, que nous suivrons toute l’année !
– (Re-)Découverte de la philosophie du domaine et du métier de vigneron
– Echanges et dégustation de quelques vins et spécialités des vendangeurs !
Nos prochains Rendez-vous :
10 décembre 2020 :
– Dégustation à la cave : l’évolution du jus au vin
– Immersion et nettoyage dans un tonneau, pour les plus courageux !
Avril 2021 :
– Mettez en bouteille et étiquetez votre vin, sous les conseils de Monsieur Bott
Juillet 2021 :
– Rendez-vous dans les vignes, explication sur les terroirs de Ribeauvillé ainsi que les travaux extérieurs
-Dégustation et échanges sur le millésime 2020
INSCRIPTION ET RÉSERVATION
au 03.89.73.22.50 ou sur info@bott-freres.fr
