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RENDEZ-VOUS DE SEPTEMBRE

Le rendez-vous des 4 Saisons

A nos côtés pour toutes les étapes clés de la vinification et l’élaboration d’un vin, votre vin !

Devenez vigneron le temps de nos rendez-vous, lors de chaque saison, et dégustons ensemble l’évolution et le fruit de notre travail.

A C T E – 1 : LE RENDEZ-VOUS DU VENDANGEUR

Jeudi 24 Septembre

De 17h30 à 19h

Au programme :

– En pleine effervescence des vendanges, nous irons en cave, pour découvrir le processus d’élaboration d’un vin

– Dégustation aux fûts des vins nouveaux, que nous suivrons toute l’année !

– (Re-)Découverte de la philosophie du domaine et du métier de vigneron

– Echanges et dégustation de quelques vins et spécialités des vendangeurs !

Nos prochains Rendez-vous :

10 décembre 2020 :

– Dégustation à la cave : l’évolution du jus au vin

– Immersion et nettoyage dans un tonneau, pour les plus courageux !

Avril 2021 :

– Mettez en bouteille et étiquetez votre vin, sous les conseils de Monsieur Bott

Juillet 2021 :

– Rendez-vous dans les vignes, explication sur les terroirs de Ribeauvillé ainsi que les travaux extérieurs

-Dégustation et échanges sur le millésime 2020

INSCRIPTION ET RÉSERVATION

au 03.89.73.22.50 ou sur info@bott-freres.fr

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