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Oenotourisme – Nos évènements

Le rendez-vous des 4 Saisons

 

 

 

A nos côtés pour toutes les étapes clés de la vinification et l’élaboration d’un vin, votre vin !

Devenez vigneron le temps de nos rendez-vous, lors de chaque saison, et dégustons ensemble l’évolution et le fruit de notre travail.

A C T E – 1 : LE RENDEZ-VOUS DU VENDANGEUR

 

Jeudi 24 Septembre

De 17h30 à 19h

 

Au programme :

En pleine effervescence des vendanges, nous irons en cave, pour découvrir le processus d’élaboration d’un vin

Dégustation aux fûts des vins nouveaux, que nous suivrons toute l’année !

(Re-)Découverte de la philosophie du domaine et du métier de vigneron

Echanges et dégustation de quelques vins et spécialités des vendangeurs !

Nos prochains Rendez-vous :

10 décembre 2020 :

Dégustation à la cave : l’évolution du jus au vin

Immersion et nettoyage dans un tonneau, pour les plus courageux !

Avril 2021 :

Mettez en bouteille et étiquetez votre vin, sous les conseils de Monsieur Bott

Juillet 2021 :

Rendez-vous dans les vignes, explication sur les terroirs de Ribeauvillé ainsi que les travaux extérieurs

Dégustation et échanges sur le millésime 2020

 

INSCRIPTION ET RÉSERVATION

au 03.89.73.22.50 ou sur info@bott-freres.fr

Visite de cave du domaine

Le domaine Bott Frères vous invite à découvrir la magie de ses caves.
Nous sommes heureux de vous accueillir tous les jours à 14h30 (sauf dimanches et jours fériés) pour la visite commentée de nos caves et découvrir l’évolution de notre métier au fil du temps.

VISITE DE NOS CAVES

Dégustation de 3 vins

Durée de la prestation  1 heure

10€ par personne

Pour les groupes, les visites sont uniquement organisées sur rendez-vous. Nous vous invitons à nous contacter afin de vous faire part des modalités et des différentes possibilités de dégustation.

Balades gourmandes dans nos caves

La balade gourmande comprend la visite de nos caves avec des mets concoctés à déguster tout le long du parcours. Le plat principal est servi à table dans notre cave à foudres centenaires où l’espace est chaleureux et confidentiel. La décoration des caves invite les visiteurs à se plonger dans l’ambiance de Noël.

Cet événement permet la découverte de notre domaine et de la viticulture de façon ludique et pédagogique en passant un moment convivial autour de belles rencontres.

Lors de la balade, un Chef, Maître Cuisinier de France est mis à l’honneur pour vous préparer un beau menu et vous faire découvrir les richesses gastronomiques de notre belle Alsace.
Les prochaines balades gourmandes auront lieu en décembre 2020 au prix de 45€ par personne et sur réservation.
Règlement lors de la réservation, nombre de places limité.
Plus de renseignements à venir…