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Bott Frères Vins d’Alsace, à Ribeauvillé depuis 1835

Les hommes, la terre, le vin…


Les vins d’Alsace Bott Frères sont le fruit de la convergence d’un savoir-faire de près de deux siècles, d’une terre d’exception, de cépages de qualité et du microclimat de Ribeauvillé.

Les parcelles de la famille sont principalement situées à Ribeauvillé pour refléter au mieux l’expression de notre terroir d’exception dans nos vins.

Des vins
en harmonie
avec leur
terroir

Un vignoble d’exception

Situé sur une faille géologique, notre vignoble bénéficie d’une mosaïque de terroirs, qui favorisent la pleine expression des cépages qui y sont cultivés. Les vignes de la famille Bott sont situées principalement sur les coteaux de Ribeauvillé.

Nos quatre Grands Crus, l’Osterberg, le Geisberg , le Kirchberg de Ribeauvillé et le Gloeckelberg bénéficient d’un climat exceptionnel ainsi que de terroirs uniques, qui donnent naissance à des vins d’une grande finesse, servis sur les tables les plus prestigieuses de France et du monde.

Une histoire qui se partage

La famille Bott exerce son métier avec passion depuis 1835.
Cet attachement séculaire au terroir qui les a vu naitre se transmet de père en fils, de même qu’un savoir-faire unique.
Cette alliance entre une terre d’exception, des cépages de qualité et une expertise reconnue font de cette grande histoire de famille une aventure à découvrir et à partager.

Une passion
qui se transmet
de père en fils

3 générations
au service
d’une même

passion

Une histoire qui se partage

La famille Bott exerce son métier avec passion depuis 1835.
Cet attachement séculaire au terroir qui les a vu naitre se transmet de père en fils, de même qu’un savoir-faire unique.
Cette alliance entre une terre d’exception, des cépages de qualité et une expertise reconnue font de cette grande histoire de famille une aventure à découvrir et à partager.

Une agriculture
respectueuse
et
contrôlée

La vinification : un art maîtrisé

Nos vendanges manuelles et le pressurage lent et doux, en pressoir pneumatique avec écoulement du jus par gravité, côtoient des technologies plus élaborées permettant un parfait contrôle de l’évolution du vin.
L’utilisation de foudres ou cuves inox thermorégulées permet des fermentations contrôlées en douceur, suivies d’un élevage sur lies fines, afin de donner à nos vins davantage de complexité et d’arômes.
La vinification parcellaire permet l’élaboration de nos différentes gammes : de nos Crémants aux Réserves Personnelles et Traditions, en passant par nos Grands Crus, Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles, chaque gamme est vinifiée avec grande attention et élaborée avec finesse.

Bott en images…

Au coeur de l’Alsace…

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