Bienvenue chez Bott Frères à Ribeauvillé


Bott Frères : le plaisir de vous accueillir

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Les hommes, la terre, le vin...
Les vins d'Alsace Bott Frères sont le fruit de la convergence d'un savoir-faire de près de deux siècles, d'une terre d'exception, de cépages de qualité et du microclimat de Ribeauvillé.
La production est assurée par une équipe dynamique, en parfait équilibre entre modernité et tradition.
Expérience, patience et expertise font des vins Bott Frères des vins reconnus qui sauront, à coup sûr, charmer vos sens et envoûter votre palais.

Bott Frères... entre tradition et modernité

La propriété est située en plein coeur du vignoble alsacien et produit les cépages les plus nobles. La famille Bott Frères vous ouvre ses portes à la sortie de Ribeauvillé. Ici, depuis 1835, un des plus anciens savoir-faire viticole est transmis de père en fils. La famille Bott ne fabrique pas le vin d'Alsace, elle l’élève. Le plus grand soin est apporté au raisin, de la terre jusqu’au verre. L’enherbement, les labours et les traitements sont pratiqués dans le plus grand respect de l’environnement. Les vendanges sont faites manuellement, le rendement est maîtrisé afin d’élaborer des vins d’un haut niveau qualitatif. Le stockage et la bonification en fûts de chêne centenaires permettent d’obtenir des vins d’une typicité et d’une finesse remarquables. Et pourtant ! Nous sommes ici à la pointe de la technologie. L’équipe a su tirer parti des méthodes de vinification actuelle. Les pressoirs pneumatiques, par exemple, permettent d’obtenir un jus pur et limpide en respectant la grappe.

NOTRE ESPACE ACCUEIL - CAVEAU DE DÉGUSTATION OUVERT TOUT AU LONG DE L'ANNÉE

Tous les jours 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, sauf les 25 et 26 décembre, le 1er janvier et les dimanches de janvier, février et mars.
Immergez-vous, ressentez la passion, humez le vieux chêne. Ici, tout a été étudié pour vous satisfaire. En individuel ou en groupe (comité d’entreprise, associations...), visitez nos très anciennes caves. Un parking adapté aux autobus est à votre disposition. La famille BOTT et ses collaborateurs seront toujours heureux de vous recevoir. Ils vous guideront en français, allemand ou anglais et des dégustations personnalisées ou à thème sont possibles.

Téléchargez notre plaquette de présentation

Viticulteurs de père en fils depuis 1835